深圳粵菜餐廳設計要考慮的因素有哪些？

深圳粵菜餐廳的設計可以考慮設計成稍微高端一點的餐廳，因為相對來說，粵菜的價格要稍微高些，所以，如果把粵菜餐廳的裝修設計得更一般，那么會有很多顧客覺得粵菜的檔次不夠從而不被認可，那么粵菜餐廳該如何設計呢？

一、深圳粵菜餐廳設計要跟港式茶的區別

雖然嚴格來說，香港菜也應該算是粵菜中的一種，但今天的港式茶餐廳，除了包含粵菜外，還加入了許多其他因素，例如，大量增加了進口的配料，加上西式的做法，但正宗的粵菜館卻沒有這些外來元素，因此，在深圳粵菜餐廳的設計中，可以將這些特色凸顯出來，讓顧客覺得這是一家真正的粵菜餐廳，而非港式餐廳。

二、深圳粵菜餐廳設計的特點

粵菜品種繁多，主料、配料、調料都十分豐富，正宗的粵菜在選材和搭配上都十分講究，這就是為什么粵菜比其他菜系貴的原因之一。不過，許多顧客雖然有可能因為粵菜的名氣而選擇粵菜餐廳，但對粵菜的了解還不多。所以在粵菜餐廳裝修設計時，可考慮添加一些粵菜用料介紹及烹飪方法，可增加顧客對粵菜的了解和認同。

三、深圳粵菜餐廳設計風格有哪些？

粵菜餐廳應該根據自己的定位來設計風格，因為粵菜種類實在太多，需要根據自己的主調和定位來設計，如果是以蝦餃、奶黃、腸粉、茶點、面點為主，那就可以設計成廣東香港那種大排檔風格，如果是以潮汕粥、乳鴿、牛河、煲仔飯為主，那就可以設計成適合白領的小排檔風格，如果是以烤乳豬、燒鵝、鮑魚等菜品為主，那就應該偏重奢華，以莊重色調為主，突出餐廳的豪華和富麗。